Một chiếc bánh gato - kem chắc hẳn bạn đã không còn xa lạ gì và loại bánh này đã trở lên rất thông dụng hiện nay. Sở dĩ loại bánh này được ưa chuộng như vậy không chỉ bởi vì vẻ đẹp và hương vị thơm ngon của chiếc bánh mà còn ý nghĩa của chiếc bánh mà người tặng muốn gửi gắm.
Bánh kem được ra đời ở các nước Tây Âu từ giữa thế kỉ 19, ở Đức vào thế kỉ 18 và hay xuất hiện trong các ngày lễ cũng như các buổi lễ sinh nhật, được coi là một trong những nét văn hóa đặc trưng, phổ biến và gắn bó nhiều hơn với cuộc sống của người dân.
Chiếc bánh kem giúp người tặng thể hiện được tình cảm mà đôi khi không dùng lời nói để thể hiện được, hay thay cho những lời chúc tốt đẹp nhất trong những dịp lễ đặc biệt như sinh nhật, khai chương, kỷ niệm... và hơn nữa nó còn giúp cho chủ nhân của nó gửi gắm những ý nguyện của mình.
Ngày nay với ý nghĩa của chiếc bánh trong ngày lễ sinh nhật thì nó trở thành thứ không thể thiếu và ngày càng có nhiều mẫu mã với những thiết kế đẹp mắt và hấp dẫn hơn.
Và tất nhiên ý nghĩa của chiếc bánh sinh nhật kem sẽ còn lớn lao hơn khi chính bạn là người làm ra chiếc bánh đó. Bạn sẽ không phải lo lắng vì để làm chiếc bánh kem này rất đơn giản và không hề khó khăn chỉ cần bạn kiên trì và làm theo công thức mà chúng tôi hướng dẫn dưới đây là bạn sẽ có được chiếc bánh gato kem mà khiến người được tặng phải xúc động.
1. Nguyên liệu để làm kem tươi
- Sữa tươi (sử dụng loại không đường): 187.5ml (3/4 cup)
- Nước lạnh: 62.5ml
- Đường xay: 62.5g
- Bột gelatin: 15g
- Vani dạng lỏng:15ml
Bước 1: Cho nước lạnh vào trong bát sau đó cho toàn bộ gelatin vào bát nước (không cần khuấy và để gelatin hút no nước)
Bước 2: Cho sữa vào nồi và đun nhỏ lửa, nên khuấy đều tay tránh sữa bị cháy làm ảnh hưởng đến mùi vị của kem. Đến khi sữa bắt đầu sủi bọt và có bọt li ti ở thành nồi thì tắt lửa bắc ra khỏi bếp
Bước 3: Đổ sữa nóng ra bát sạch sau đó cho hỗn hợp gelatin và nước trộn cùng với nước. Dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp.
Bước 4: Tiếp theo để làm bánh kem bạn hãy cho đường và vani vào hỗn hợp, tiếp tục đánh đều. Đánh đến khi hỗn hợp đồng đều thì để hỗn hợp vào tủ lạnh 90p.
Bước 5: Đợi sau 90p thì lấy hỗn hợp ra khỏi tủ lạnh và đặt bát hỗn hợp vào âu nước đá lạnh, để 30p và tiếp tục khuấy đều.
Bước 6: Sau khi lấy hỗn hợp kem ra khỏi âu đá, dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp trở nên dày, mịn
Chiếc bánh kem thành quả của bạn chỉ mất vài tiếng đồng hồ
Bước 7: Bạn có thể cho thêm những hương vị cho kem theo sở thích. Sau đó cho vào ngăn đá và thưởng thức.
Mong rằng dưới cách hướng dẫn làm bánh của thegioibanhkem.com.vn sẽ giúp ít nhiều trong việc làm bánh của bạn nói chung và bánh kem trong ngày sinh nhật nói riêng . Bạn có thể làm bánh gato kem bằng lò vi sóng hay đơn giản hơn là nồi cơm điện tại nhà theo tình hình thực tế.
Chúc các bạn thành công!
Ngoài ra nếu bạn quá bận rộn cho công việc, không có thời gian để làm bạn hãy đến với Thế Giới Bánh Kem để có được chiếc bánh phù hợp và thẩm mỹ cao, an toàn thực phẩm
Mời bạn tham khảo một số thiết kế và mẫu mã đẹp mắt nhất hiện nay tại cửa hàng chúng tôi:
Bánh kem hương vị vani hoa quả
Bánh sinh nhật hình trái tim tặng người thương
Bánh hình ngộ nghĩnh dành tặng bé yêu
Bánh kem hoa quả
Bánh Flan
Tham khảo: banh sinh nhat
Bạn có thể đặt bánh theo ý tưởng và yêu cầu của bạn, hương vị, kích thước, hình vẽ bất kỳ.
Giảm 5% cho khách hàng đến nhận bánh tại cửa hàng. Tặng kèm mỗi bánh đèn cầy + 1 bộ dao thìa đĩa giấy.
Nếu bạn không có thời gian qua cửa hàng lấy bánh hoặc bạn muốn tặng bánh cho người thân, Thế Giới Bánh Kem giao bánh tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và Phú Thọ
Nhận nhượng quyền thương hiệu,dạy làm bánh chuyên nghiệp để mở cửa hàng bánh với chi phí thỏa thuận
Bình luận từ Facebook
Phản hồi